梅ジュース

シーズンだったこともあり、橙灯のカフェのメニューに登場した梅ジュースをはじめ、
展示会の最中に、様々な梅ジュースに出会いました。
女のコたちがこれほど梅を砂糖に漬けているとは知りませんでした!
差し入れてくれた方々ありがとう!美味しく頂戴しています。
私も、素敵な女のコにならって、来年は梅ジュースを沢山仕込もうと思いました。

砂糖をかえてみる様です。黒いのは黒糖で、お酢入り。
漬けた後の梅を細かくしてジャムにしたものもいただきました。

来年まで待てないので、ジンジャーシロップを友人宅で作ってみました。

炭酸水で割って、自家製ジンジャーエールです。
2種類のレシピを試して、大満足。もっと試してみたいなー。



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